いも乃つるのTwitterアカウント
@imonotsuru1112を
フォロー&キャンペーンツイートをリツイートで
抽選で7名様にいも乃つるセットを
プレゼント!
期間は1リツイート=いものつる(30cm)が
あべのハルカスの高さ30000cmに達するまで。
みなさまのフォロー&リツイートを
お待ちしております!
フォロワーの皆様✨
— いも乃つる (@imonotsuru1112) June 29, 2022
なんと❣️
7月1日より
Twitterキャンペーンが始動‼️
フォロー&キャンペーン内容RTして
頂くと抽選で7名様に
豪華なプレゼント🎁
期間などの詳しい詳細は
また追って配信していきます🔥
ぜひ、
皆様の
ご参加をお待ちしております🥹 pic.twitter.com/C8H7yelsgG
さつまいもは、弦(つる)を成して、芋同士がつながっています。
私たち人間もたくさんの人と人との繋がりで、輪(和)を作り、支えられて日々を過ごしています。
私たちは、さつまいもの弦のように、さつまいもスイーツを通じて、たくさんの「和・幸せ・笑顔」が繋がる、そんなお芋スイーツ専門店を目指して、日々こだわりのお芋スイーツを工房で手作りしています。
生産者の方が想いを込めて、育てたさつまいもが「いも乃つる」を通じて、皆様の元へ届き、大切な方との素敵な時間を繋ぐ、、、くるりと輪を成して、「想い」を繋ぐ、そんなお芋スイーツ専門店「芋司 いも乃つる」です。
いも乃つるで使用しているさつまいもは、生産者の方のお顔が見える、安心安全のさつまいもを使用しています。さつまいもは、熟成され、素材本来の甘さが引き出された状態のものをいただいているため、余計なものは使用せず、さつまいもらしい美味しさをお楽しみいただけます。生産された方の想いを繋ぐさつまいもスイーツを目指して、職人が独自に厳選したさつまいもがいも乃つるの店頭には並んでいます。
いも乃つるのさつまいもスイーツは、工房内で心を込めて手作りしております。さつまいもの味を活かしたスイーツをお届けするため、完全オリジナル製法にて開発しております。さつまいもの甘み、食感、品種によって違う特徴をそれぞれ引き出したレシピに仕上げることで、日々製法も少しずつ変化しています。今日も皆様の笑顔を思い浮かべながら、想いを込めていも乃つるのさつまいもスイーツをお届けいたします。
さつまいも以外に使用している素材は、全て安心安全の国産素材のみを使用しております。さつまいもの素材自体のお味を最大限に引き出すために、何度も試作を重ね、さつまいもと相性の良い素材のみを厳選しました。甘すぎず、さつまいもの甘さを引き出した製法で余計なものは一切使わず、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
いも乃つるオリジナルのギフトBOXをご用意しております。
大切な方への想いと時間を繋ぐギフト、心を込めてお包みします。
瓶に入った、いも乃つるオリジナルのスイートポテトです。なめらかなさつまいもペーストに隠し味としてクリームチーズを混ぜ込んだ生地をベースに、濃厚さつまいもペーストとごろっと焼き芋が隠れた層によって味が変化を楽しむことができる商品に仕上がりました。瓶に詰まった“生”感を味わうことができる新しいスイートポテトはお家カフェスイーツにぴったりです。
お芋の中心から甘みとうま味を引き出すために長時間かけて焼き上げたこだわりの焼き芋です。お芋本来の自然な甘さを引き出すことで、まるでスイーツのような甘みを楽しめるのにも関わらず、さつまいもはビタミン類を多く含む野菜であるため、健康効果もございます。毎日のお家おやつにぴったりの定番さつまいもスイーツです。
低温で長時間はしっかりじっくり火を通すことで芋本来の甘味を高め、二度焼くことで、よりしっとりと焼きあがるようにしています。低温熟成は-2℃から2℃の間で氷温管理し、糖度をしっかり引きあげてから焼き上げしていて一本一本丁寧に焼いています。砂糖やはちみつを使わず、甘味は全てお芋さん本人から出た麦芽糖のおかげ。手間暇かけて愛情たっぷり、蜜たっぷりに焼き上げました。静岡、浜松産のウナギの骨などを肥料に育ったうなぎ芋、鹿児島アオイファームの紅はるか、季節に寄って、安納芋、西山金時など国産のお芋さんにこだわっています。
黄金(こがね)色に輝く、いも乃つるオリジナル大学芋です。口いっぱいにお楽しみいただけるように、大きめサイズにごろっとカットしたさつまいもは、丁寧に2度揚げしました。カリッと揚がった大学芋に自家製蜜をたっぷりと絡め、蜜の照りが輝く、どこか昔懐かしい大学芋です。
一度食べ始めると止まらない、クセになるお味の芋けんぴは、さつまいもの素材の味をお楽しみいただけるように、太めにカットしております。こちらに、蜜を絡めた昔ながらの定番けんぴや塩味を効かせた塩けんぴなどフレーバー展開をしておりますので、お気に入りの芋けんぴをお選びいただけます。
さつまいもを薄くスライスし、パリッと揚げたシンプルなさつまいもスイーツです。シンプルなさつまいもに塩味をプラスすることで、おやつにもおつまみにもなるいも乃ちっぷすはギフトにもおすすめです。
いも乃つるの焼き芋を丸ごとサンドした贅沢なおいもサンドです。さつまいもの蜜が凝縮した焼き芋と合う生クリームを調整し、甘すぎず、ぺろりと楽しめるサンドに仕上がりました。
焼き芋に「私のプリン」のプレーンプリンを合わせた、贅沢なテイクアウトスイーツです。ご注文をいただいてから、姉妹店のとろけるぷりんを焼き芋の上にたっぷりと乗せ、仕上げにバーナーで炙りったとろ〜り濃厚な焼き芋ブリュレをお楽しみください。
さつまいも風味のまるまるとした可愛らしいお揚げスイーツです。トッピングにたっぷりとチーズをご用意しておりますので、チーズ×もちもちさつまいも揚げのコラボレーションがたまらないテイクアウトスイーツに仕上がりました。
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